En bref :
Le Centre Occitan del País Castrés vous propose un authentique ressopet occitan pour la Saint Sylvestre : le samedi 31 décembre 2016, à 19h30, à la salle du Restaurant du Parc des Expositions de Castres (avenue du Sidobre).
Au Menu :
apéritif, assiette de cocagne: médaillon de foie gras,verrine de foie gras aux pommes, brochette de lotte en écaille de chorizo, coeur de laitue garni d'une marinade de queues de gambas à l'aneth, trou occitan, suprême de pintadeau farci aux pommes caramélisées et foie gras, accompagné de fond d'artichaut et cassolette de rapé de pomme de terre à la truffe blanche, fromages, Saint-Honoré revisité avec son coulis de fruits rouges, vins, café.
Et n'oublions pas la musique traditionnelle et d'ambiance seront présentes pour vous garantir une soirée pleine de chants, de musiques et de danses, pour fêter convenablement le passage à l'année 2017 !
Laissez-vous tenter, inscrivez-vous avec le bulletin d'inscription avant le 23 décembre auprès du Centre Occitan del País Castrés (05 63 72 40 61 - azalais@wanadoo.fr ), le nombre de places étant limité!
Tarifs : adhérents IEO Tarn : 45 €, non-adhérents : 50 €, Enfants de moins de 12 ans : 28 €
Tant de bonnes choses pour la bouche et les oreilles, dans une ambiance parfaitement occitane : offrez-vous sans hésiter ce petit cadeau de fin d'année !
Un dicton occitan qui vous permettra de souhaiter une bonne année :
L'an que ven es un brave òme L'an prochain est un brave homme
que promet tot à§ò qu'òm vòl, qui promet tout ce que l'on veut,
cadun pren e cadun dona. chacun prend et chacun donne.
